札幌市中央区にある味噌ラーメン専門店『狼スープ』
行ってきたのは2017年9月末の話です。
本州に住んでる友人から連絡が来て狼スープって何！？と聞かれました。
マツコの知らない世界に出ていたそうで、
それを見た友人から聞かれましたが狼スープの事を知りませんでした。
いつか行こうと思ってようやく実現させました。
店内外の様子とメニュー
駐車場は1台しかなく、近くに有料駐車場がありますので
車訪問の際はお気をつけください。
店内にはびっしりと芸能人のサインがあります。
味噌ラーメン専門店という事で
メニューは味噌ラーメンと味噌卵ラーメンの2種類のみでした。
この日は日曜日でしたが、並ぶことなく入れましたし
店内も割と広めですが満席ではありません。
お客さんの層としては、観光客が多めに感じます。
味噌ラーメン
生姜が香る、すみれ系味噌ラーメンに見えます。
食べるて見ると普通の味噌ラーメンです。
スープのコクは感じられず、これといったパンチも効いていないような。。。
すみれ系とは思えない感じです。
生姜が味噌と上手にコラボできてない様にも見受けられます。
残念ながら麺は伸びて出てきました。
丼の下で麺が固まっていました。スープを入れてから絡めなかったのでしょう。
チャーシューはとろけますが、味は普通。
私にとっては、どこかのチェーン店ある感じで可もなく不可もなく。でしたが
この日がたまたま、そうだったのかもしれません。
とにかく芸能人の凄い量のサインが貼られていて美味しい！と書いてありました。
味噌ラーメン専門店『狼スープ』店舗情報
営業時間：11:00～15：15 17:00～19：30
定休日：水曜日 他 火曜日月1回不定休
電話番号：011-511-8339