健康と不健康を両立するヲタんこナースのグルメブログ

北海道を拠点に美味しいものをご紹介します。特にラーメンを食べ歩きますが、美味しいものを食べるために日常的にはダイエットを致します。不健康をやらかすために、健康維持に努めています。

【大丸札幌店】行列のできる『オードリー』のグレイシアを戴きました!

新年も少し落ち着いた頃、

札幌駅を降りて開店前の大丸札幌店に長蛇の列が出来ているのを見ました。

「あれ、なんだろう。。。」

そう思っていたのですが、理由は『オードリー』というお店だったようです。

www.daimaru.co.jp

 

スゴイ人気らしいです。

 

友人がこの貴重な貴重なオードリー『グレイシア』を買ってきてくれました。

 

お昼12時には売り切れらしいです。

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箱さえもすごく可愛いですよね♥

ランドグシャの中にクリームと酸味の効いた苺が入ってました。

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可愛くて美味しいスイーツで食べるのがもったいなかったです♪

 

1月22日(水)→2月14日(金)まで購入できるみたいですが、

とにかくすごい行列です。

ご購入の方大丸札幌店へ急いでくださいませ♪

www.daimaru.co.jp

北海道で回転寿司なら絶対『トリトン』へ行って欲しい!

北海道と言えばお寿司です♪

美味しいお寿司屋さんはい~っぱいあります。

カウンターで食べるお寿司ももちろんですが、北海道は回転寿司も美味しいんです。

 

北海道発回転寿司と言えば

『花まる』『なごやか亭』『トリトンが有名でしょうか。

ヲタんこナースがおススメするのは、、、

群を抜いて『トリトン』です!!!

どの回転寿司店もネタが大きいし美味しいのですが

トリトンは断然1番美味しいです!

このネタちょっと臭みが、、、とか思ったことありません!

あと、訳のわからないネタとかありません。

『花〇』さんなんかは、バリバリ観光客向けの寿司ネタとかあるので

地元民からすると、

「こんなものまで寿司ネタにして、、、そんなの絶対道産子食べませんから~」

と、内心思ってしまうようなお寿司だったり、儲け優先かよ。。。と思ってしまいます。

鮮度は良いですけれどね!

ではトリトンをご紹介します♪

 

 

北海道発祥の回転寿司トリトン

 

カーリングで有名な北海道北見発祥回転寿司チェーン店『トリトンですが

現在は道内に13店舗まで店舗数が増えました。今は東京にも2店舗あるそうです。

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以前は店舗数が少なかったため、日曜の夕方は3時間待ち当たり前(T_T)

やっと席に着いたら「今日は旬のネタがもうありません!」なんてことはザラでした。

地元民に超愛されてる回転寿司「トリトン」です!

 

トリトンメニュー

 

定番メニューです。

どれも新鮮でおいしいですよ!

トリトンのお魚は新鮮なので120円の皿は用無しですよ。

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その他に絶対に見逃せないのが旬のメニュー!!

お店に行ったら、店内に貼られているメニューは旬のネタ、限定ネタなので絶対にオススメです!

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トリトンのお寿司たち

 

鮪大好きなので、鮪は絶対に食べまーす!

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今が旬の寒ブリヤリイカ、シマゾイ等々次々に行きましたよ!

どれも新鮮です♪

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トリトンは汁物も美味!

ボタン海老のお味噌汁です。マジでウマい!

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ああ~!道産子で良かった!と、

極寒の中、頑張って生きてて良かったと思う瞬間です。

 

気になるお値段は?

 

2名様16皿32貫 合計4,543円でした!

普通の回転寿司と比べると少し高め設定かもしれませんが、

この美味しさとこのお寿司のクオリティーを考えると激安です!!

 

トリトンまとめ

 

ネタは大きくものすごく分厚い!

だからと言ってシャリは大きすぎず、わさびもしっかり効いています。

値段設定からも、ファミリー向け子供向けという感じではなく

大人が行く回転寿司チェーン店という感じです。

 

観光客が行くのにはちょっと大変かもしれません。

最寄駅からタクシーなどを利用するか、レンタカーで移動になるかと思います。

ですが、絶対に行って欲しい!!!

これより美味しい回転寿司はありませんよ!

東京で行ったことがあるという方も是非、北海道で食べて下さい。

きっと味が違うと思います!

 

この日食べたナンバーワンネタはシマゾイでした♪

毎回行く度にナンバーワンが変わります。

その日の仕入れ状況によって提供されるものが違うから!

いつも美味しいトリトンです。

それとトリトンは接客も素晴らしいです。

最初から最後まで気持ち良く食事ができます。

美味しい上に接客も素晴らしいとは、素晴らしい企業ですよね。

 

北海道で回転寿司なら絶対トリトンですよ~!!!

 

店舗情報

 

店舗はたくさんありますのでURLからご覧ください。

↓↓↓ コチラから検索できます ↓↓↓  

店舗一覧 | 回転寿し トリトン  

【HO掲載】鶏料理店・はし田屋のコスパ抜群ランチ

北海道庁前のオフィス街にある

鶏料理店『札幌 はし田屋』さんへ行ってきました。

 

2020年2月号の【HO】にランチが紹介されていましたので早速! 

HO vol.147(サツエキ界隈・北大前エリア)

HO vol.147(サツエキ界隈・北大前エリア)

  • 作者: 
  • 出版社/メーカー: ぶらんとマガジン社
  • 発売日: 2019/12/25
  • メディア: 雑誌
 

 

オフィス街のビジネスマン御用達ランチ

 

訪問したのは平日12時ちょうど。

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お店に着くと行列が!

食事が終わったビジネスマンとOL達が行列を見て「え~スゴイ並んでる!」

と、驚きながらお会計をされて帰られています。

これは雑誌掲載効果!?普段はそんなに混雑していないのかもしれませんね。

 

平日限定ランチはコスパ最高

 

平日限定のランチメニューはコチラです。

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どうやら親子丼が人気の様で、皆さん親子丼を頼んでいるみたいです。

コチラのお店鶏料理店

使用している鶏肉は中札内鶏!!

中札内鶏は柔らかく鶏の臭みも無く非常に美味しいので、私も大・大・大好き♡

期待が高まります!

 

夫は名物親子丼ザンギ追加でオーダーです。

ザンギ追加100円って!安ッ!

 

私は鶏つけそばに親子丼(小)を追加しました。

追加の親子丼が150円ですよ!?コスパ最強~!!

 

店内大混乱であたふた

 

ランチのど真ん中の時間帯なのと、雑誌掲載の為??か、

次から次へとお客さんが!!

片付けも間に合わなければ、箸などの備品も準備が回らない状態でした。

お客さんを上手く回せず、店長さんブチ切れ状態。

終始文句を言っており、奥さん??らしき方に八つ当たりしています。

店員さんもこちらからイチイチ「箸がない」とか「テーブル拭いてもらえますか?」

と、言わないと気付かないみたいでした。。。

今日だけ?かもしれませんが。

 

人気ナンバーワン『名物親子丼』実食

 

親子丼はふわっふわ♡

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この卵の黄身の色。とっても新鮮でしっかりとした黄色です。

美味しいそう~!!

めちゃくちゃ美味しい!と、夫談。

私のも早く来ないかな~。

 

鶏つけそば+親子丼(小)実食

 

夫がランチを全て食べ終わってから、私のランチが来ました。

遅い。。。

ま、気を取り直していただきます!

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鶏つけそばのつけ汁はしっかりしたお味。

お蕎麦は、、、まあ普通です。

それより親子丼!激ウマ!!!

親子丼(小)には生卵はのっていません。※ちなみに私は生卵が苦手なので良かった!

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お出汁が効いてて卵がふわっふわ♪

私は半熟卵が苦手なのですがさすが中札内鶏!

臭みは一切なく半熟でも大丈夫!っていうか最高に美味しい!

 

が、、、

残念なことに親子丼に卵の殻がガッツリ入っていてテンション下がりました(T_T)

今日は色々とツイてなかったです。

 

でも美味しいので、親子丼をチョイスして欲しいですね~。

 

はし田屋店舗情報

 

営業時間: ランチ 11:00~14:00/ 17:00~24:00

定休日:なし

駐車場:近隣に有料パーキングあり

 

バスマティライスが最高に美味しい!北大エリアのインドカレー店【ダワットカフェ】

北大エリアにはエスニックレストランやスープカレーのお店が結構あるのですが、

先日、2020年2月号のサツエキ界隈北大前エリアの【HO】

に掲載されていた

インドカレー『ダワットカフェ』に行ってきました! 

HO vol.147(サツエキ界隈・北大前エリア)

HO vol.147(サツエキ界隈・北大前エリア)

  • 作者: 
  • 出版社/メーカー: ぶらんとマガジン社
  • 発売日: 2019/12/25
  • メディア: 雑誌
 

 

ダワットカフェの店内外

北大からすぐ近くのカレー激戦区からほんの少し歩くと

すぐに見えてきたダワットカフェ

駐車場はありません。

すぐ近くに有料パーキングがあちこちにありますので車でお越しの際はそちらへ。

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オープンは12時から。

3分前に着いたので、まだ開いておりませんでしたが

インド人の店主さんが「どうぞ~」と、笑顔で出迎えてくれました。

店内は『カフェ』というお洒落感は全く無く、ちょっと殺風景な感じですが

私は全くそのようなことを気にしませんので(笑)気になりません。

若い人は嫌かもね~(笑)

店内には、あちらこちらにインドの食材が売られていて興味がそそられます。

途中、お昼休み中と思われるサラリーマンの方が冷凍のお肉を2Kgお買い求めに来て、颯爽と帰られました。

チキン買えるのか。。。ちょっと買ってみたい。

ところで、あのお肉はオフィスの冷凍庫に入れるのだろうか、それとも

冷蔵庫に入れて帰ってから奥様が夜に調理するのだろうか、、、それも気になる。

 

ダワットカフェのメニュー

基本のカレーがコチラ

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チキンマトンを選べます。

ライスは日本米バスマティライスバスマティ+クミン、を選べます。

辛さは普通中辛激辛から選べます。辛いのが苦手な人は言って下さいとのこと。

ちなみに、バスマティライスっていうのは、細長いインディカ米で高級香米のことです。

 

ヲタんこナースのマイルールで、初めてのカレー店で注文の場合は

絶対にチキンを選ぶことになっているので

ラムが気になるけどチキンを選択。

チキン+バスマティライス・クミン+中辛をオーダーしました。

 

夫はビリヤニをオーダー。

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ビリヤニとは、インドでお祝いの時に食べられるお料理だそうで、お肉とバスマティライスの炊き込みご飯だそうです。

こちらのお店は、ビリヤニビリヤニ丼があるのですが

ビリヤニ丼はフライドオニオン・フライドガーリックとカレーがのっているらしく、

ビリヤニ丼をオーダーしました。

 

こちらのお店のメニューは以上。

その他は、ラッシーやチャイなどのサイドメニューとなっていました。

 

本場インドカレー実食

インド人が作るホントのカレー!

しかもナンではなくバスマティ+クミンライスと共にって本格よね♪

ドキドキー!

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見た目だけで絶対美味しいよね、これ。

カレーを1口パクリ。

ん?ちょっとしょっぱいかな?

バスマティライスを1口パクリ。

めっちゃ香り高い!美味し過ぎる!!

コレ今まで食べたバスマティライスの中で1番美味しい!!

 

もうそこからパクパクが止まらなくてふと気付くと、、、

あれ?最初カレーがしょっぱいと思ったのに全然塩分を感じない。

ただひたすら美味しいだけのカレーになってる!と驚きました。

さらにチキンが全くの臭みがなく柔らか~い!

それなのに、柔らかすぎてホロホロしているのではなく身がしっかりしてる。

完璧すぎるっ!

バスマティライスは食べても食べても重たくならないので

大人でもどんどん食べられるカレーです。

 

ビリヤニ丼実食

バスマティライスの炊き込みご飯の中にカレーが隠れており、

その上にフライドオニオン・フライドガーリックがのっています。

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ひと口パクリしたら 「うんまーーーーー!」

ナニコレ美味し過ぎっ!

見た目は色どりが悪くてあんまりですがマジで美味しい!

これは、カレー無しバージョンのビリヤニも美味しいこと間違いナシですね。

 

ダワットカフェ感想

とにかく想像以上に美味しくてビックリしました。

カレーもバスマティライスも完璧です。

ただ、日本人はランチセットとか、メニューが豊富で色とりどりとかが好きなので

このお店は日本人ウケしないかもしれませんね。。。

札幌に来る外国人観光客がたくさん来るみたいです。

やっぱりか。

 

インド人の店主がおひとりでやってます。

ライスも丁寧に炒めたりするので、少々お時間がかかりますので

お時間が無い方はゆっくりできそうなときに行った方が良さそうです。

この日は開店と同時で私達を含めてお客は3人だけでした。

そんなに待たずに出てきましたが、人数が多い時は少し待ちそうです。

 

最初のひと口はしょっぱいのに、気付くとスパイスの美味しい味に包まれて

あのしょっぱさは何だったんだろう??と思います。

不思議。

ものすごく美味しかったです!!

次は絶対マトンカレーいきます!

 

ダワットカフェ店舗情報

営業時間:12:00~20:00

定休日:土曜日

 

 

他にもバスマティライスが食べられる美味しいカレー屋さんはコチラ↓↓↓

シャンディニーバスカフェとダワットカフェは全くの別物です。

どちらもお勧めです~。

otamen.hateblo.jp

『博多もつ鍋ぶあいそ』でお正月ランチ

2020年1月2日、冬のバーゲンセールへ行ってきました。

2時間ほどバーゲンを彷徨い、ランチをしようかと思いましたが

札幌駅周辺はどこもかしこも長蛇の列!!

家に帰って食事しよう、、、と歩いていると『博多もつ鍋ぶあいそ』が空いていました!

令和2年の初外食は『ぶあいそ』ランチに決定です!!

 

もつ鍋の美味しい『ぶあいそ』

 

『ぶあいそ』といえば飲み会でもつ鍋!なのですが、、、

断酒をしている私はすっかりこのお店に来なくなってしまいました。

特にもつ鍋の醤油味と、モツ鉄板焼きの醤油味が最高に美味しいんです!

あ~もつ鍋食べたい。。。と思っていたのですが

お正月の胃もたれの為、本日モツは見送ります。

 

『ぶあいそ』ランチメニュー

 

ランチメニューにも美味しいもつ鍋が食べられます。

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もつ鍋定食、もつ鉄板定食もたまらん。

道産子は味噌に行きがちですが、絶対醤油を選んで欲しい!

博多もつ鍋といえば醤油です!!道産子のみんな~!絶対に醤油にして下さい!!

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で、私は日替定食にします(笑)

本日は『油淋鶏』でした。

月替わり定食もあります。令和2年1月は『もち豚ポークチャップ』です。

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夫は『ハツニラ炒め定食』をチョイス。

2人とも「胃の調子が悪いから」と選んだメニューはどちらも胃に悪い(笑)

なら、もつ鍋でも良かったんじゃないだろうかと後悔してます(笑)

 

日替定食『油淋鶏』実食

 

日替わりはすぐに運ばれてきました。

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ライスは白米か玄米を選べます。私は玄米を選びました。

こ、こめが、、、わんぱくボーイが食べる量!!大盛り過ぎます(笑)

油淋鶏の味は濃いめですが、思っていたより美味しい!

 

ですが、1つ問題発生です。

味噌汁が、、、ぬるいを通り越して常温。

っていうか、もう水!!

隣で食事をされていた方も味噌汁の温度にびっくりしていました。

まあ、味噌汁だから良いけどさ~。

 

『ハツニラ定食』実食

 

ハツニラ定食はかなりの時間を待たされました。

私が定食を食べ終わる頃に運ばれてきたので、相当時間がかかりました。

で、写真を撮るのを忘れました!

セットの小鉢などの内容は同じで、味噌汁の温度の水っぷりも同じ。

ハツニラ自体は美味しいです!

醤油もつ鍋と同じ醤油ダレを使用しているので、ちょっと味が濃いめですが

野菜もたっぷり!美味しかったです。

夫は玄米が嫌いみたいで、白米にすれば良かったと後悔していました。

 

『ぶあいそ』ランチまとめ

 

ランチの内容はお値段もお手頃だし美味しいので良かったのですが

店員さん、こんなにゆとりってたっけ??っていう位、手際悪めです。

私がこの店に最後に来たのは2年前。

私が今までこの店に来た時は、お酒を飲んでいたから店員さんのクオリティーに気付けなかっただけなのかしら。。。

でもランチの味は美味しいかったです。

胃の調子がベストな時には、もつ鍋を食べに来たいな~と思います!

もちろん醤油でねっ!!

 

『博多もつ鍋ぶあいそ』店舗情報

 

営業時間:11:00~15:00/17:00~1:00

定休日:パセオ休館日(1月1日以外無休)

 

北海道ザンギ有名店『布袋』本店へ!

北海道のグルメ雑誌には必ずと言っていいほど掲載されている

老舗の中華料理店『布袋』ようやく行くことができました!

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お店の様子

来店したのは祝日の土曜18:00でした。

店内に入ると激混み!!全席埋まっていて店内でも待っている人が!

さすが、メディア出演が多いお店!

店内には至る所に芸能人のサインがあります。

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狭い店内にお持ち帰りの人も待っていて、ごちゃごちゃ。

これ順番間違えないんだろうか。。。

 

布袋のメニュー

一部ですがメニューです。

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待ち時間が長くて良かったかもしれません。

悩みに悩みました。。。

食べたいものが多すぎるし、運んでいるお料理を見ると目移りしてしまいます。

本当はザンギ定食Bにして、ザンギと麻婆を食べれると良かったのですが

夫が『ザンギは7個食べる!』と言い張り「ザンギ定食A」に決定。

それと「五目あんかけ焼きそば」「小籠包」をオーダーしました。

 

店主の華麗なテクニック

 

料理を待っている間、厨房内はとんでもなく忙しい様子です。

そんな中、目を引くのは店主の華麗な鍋裁き

大きな中華鍋を2つ同時に巧みに操り違う料理を2つ同時進行で作っていました。

すげーーー!

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そして料理を作り上げた後、ひと息つき店内を見回し

お客さんの子供の方へ目をやり、にっこり微笑ましく笑っていました。

カッコ良すぎです。

  

ザンギ定食A実食

厨房内ではとにかくザンギが揚げられまくっていました。

見回せばみんなザンギ食べてます(笑)ザンギは1番人気です。

ザンギ1個がとにかくデカい!写真じゃわかりませんけどね、すごいデカいんです!

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味はですね、甘めザンギです。昔の北海道のザンギの味!

ザ・ザンギ!!

でも私の好みじゃないんだな~、この昔ながらのザンギの味。。。

昭和の味がしました。

でもこれは凄い!このボリュームで940円って安すぎでしょう。

ちなみに、ザンギ定食Aを完食できない人が続出しており、皆さん残りのザンギを持ち帰っておられました。

私の夫も無理矢理食べてようやく3つ食べられたという感じです。

唐揚げ好きな夫が3つしか食べれないのにはびっくりしました。

アンタ、7個食べるんじゃなかったっけ??

私も1個食べたらもう限界で、残りはお持ち帰りしました。

 

五目あんかけ焼きそば実食

めちゃくちゃ美味しそうですね~。

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コチラも味付けが甘め。昭和の中華の味です。

全体的に甘めの味付けなのかもしれません。

こっちも凄いボリューム!

ビックリするほど麺がものすごく美味しい!!!餡が甘めじゃなければ完璧!

こんなに美味しい麺のあんかけ焼きそば初めてかもしれません。

 

小籠包実食

小籠包頼まなきゃ良かったと後悔…だってもうお腹パンパンで入らないんです!

でも、食べたら美味しい!!けど苦しい。

小籠包の味はめっちゃ好みでした。

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布袋本店まとめ

 

お料理はどれもこれも物凄いボリューム。

その割に価格が安いんで、お腹いっぱい食べたい人は是非!

懐かしい昔の中華料理屋さんの味でした。

従業員の方も忙しいにも関わらず感じが良くテキパキ働いています。

お持ち帰りと店内飲食がごちゃごちゃになり、順番が飛ばされてブチ切れしているお客さんもいました。

私達も順番を飛ばされてたようですが、メニューを見たりフライパン捌きを見ていたら、怒る気にはなりませんでした。

受付とレジを任されていた女の子があれもこれも仕事をしなくてはならないし、持ち帰りと店内飲食がごちゃ混ぜでこりゃ間違えるわ。。。と、女の子が可哀想になりました。

こんなに人気店ですから、順番を口頭と伝票だけで捌くのは間違いの元です。

業務改善した方が従業員とお客、両者の為ですかね。

 

私が訪問したのは休日の夕飯の時間帯でしたので、そのような混雑の時間は避けて行った方が良さそうです。

次は麻婆関係食べてみたいです!

 

布袋店舗情報

営業時間:11:00~21:00/水曜日:11:00~14:00

定休日:日曜日

駐車場:周囲に有料駐車場あり

PayPay:〇

 

【長沼】森の中に素敵なパン屋さん「ポトリベーカリー」

森の中にある可愛くって素敵なこだわりの小さな週末パン屋さん

ポトリベーカリーへ行ってきました。

残念ながら先日行った10月26日が2019年の今年最後の営業日でした。

来年はいつから始まるのかは不明です。。。

前回訪れた時はもう少し営業日がありましたが今年は土曜の午後しか営業しておらず

なかなか行けず今年最終日に訪問しましたが、人気店になったのか長蛇の列!!

14時にお店に到着して、パンを購入するまでに1時間待ちました(T_T)

ご紹介するポトリベーカリーは、昨年と今年の写真を混ぜてご紹介しますので季節が違ったり店内が少し違いますがよろしくどうぞ♪

 

絵本に出てくるような素敵なパン屋さん

長沼町の街を抜けて「馬追の名水」という美味しいお水が汲めるところを通り抜けて

森の奥へと進んでいくと小さな看板がぽつんとあります。

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奥へ歩くとすぐに森の中にぽつんと一軒家が見えます。

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葡萄のアーチを潜り抜けたら辿り着きます。

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まるで絵本の中にいるみたいです。

 

こだわりのパン屋さん

店主はサーファーか!っていう位、お顔が真っ黒です(笑)←悪気はありません!!

お店の前に自家製野菜や葡萄ベリー大きな小麦畑??が広がっているので、

たぶんですがこちらのパンに使用しているのだと思います。

冬季営業をしていないことや、目の前の畑、店主のお顔の黒さから考えて

自分で食材を栽培しパンの具材に使用しているのかと思います。

 

ベーカリーの中に売られているジャムなんかも、長沼産の原料を使用しているものばかり。

それに建物の裏には薪も積まれています。

こちらのパンは窯で焼かれているとのことでしたので、薪割りもしているのかしら。

 

何から何まで手作り。長沼産ばかり。畑で栽培してそれを使用してパンを作る。

こだわりのパン、素敵過ぎます。随分手間暇がかかっていますよね。

女性一人で、、、凄いです!!

 

店主さんは元々、東京の美味しい有名なパン屋さんに勤めていたそうですよ。

※決して店主が自慢して言ってたわけではありません(笑) とある現在フランス在住の元東京人・パン屋経験者さんから伺いました。

 

美味しそうなパン達

古民家パン屋さんのお店の中もカワイイんです!!

昨年夏に行った時はもうパンがすっからかんでした。。。

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パンがどれもこれも美味しいんですよ!

ここ、クッキーとかも美味しくって色々迷っちゃいます。

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葡萄のパン(バゲット)、クリームチーズルバーブ&ベリー、クロワッサン、キャラメルとチョコのなんか(忘れた)、、、を購入しました。

 

待ち時間1時間の間にあんぱんや食パン、マフィンは完売していました。

皆さん大量買いされてましたので。。。

今年の営業最終日だったから仕方ありませんね。

 

ポトリベーカリーまとめ

こちらのパンは天然酵母のパンなので酸味のあるパンです。

めっちゃおいしいです!使われている素材もすごく美味しい!

香りとか素材とかめちゃくちゃ感じられます!!!

ハード系のパンは全部美味しいです!!

クロワッサンは、、、ごめんなさい。好みじゃないかも。

次回はあんぱん食べてみたいです。長沼産の無農薬の小豆が使われているらしいので。

ハード系のパンは、食べる時に焼き直すと最高に美味しくなります。

そのまま食べると酸味が強く感じられます。

お好みに合わせて。私は焼き直しした方が好みです。

 

あ~来年が待ち遠しい!!

本当は人には教えたくないけれど絶対に一度は行って欲しいオススメのお店です!!!

 

ヲタんこお勧め度:★★★★★

 

ポトリベーカリー店舗情報

定休日:日・月・火・水・木・金

営業時間:14:00~17:00 (無くなり次第終了)

 

※2019年営業終了しました。また来春迄お待ちください。