健康と不健康を両立するヲタんこナースのグルメブログ

北海道を拠点に美味しいものをご紹介します。特にラーメンを食べ歩きますが、美味しいものを食べるために日常的にはダイエットを致します。不健康をやらかすために、健康維持に努めています。

ガラガラの週末・大通りビッセでナイスビューお寿司ランチ

コロナウィルスの影響で札幌の街は相変わらず空いています。

いつもは外国人や本州の観光客でも賑わうはずの飲食店はがらーん。。。

若い子が行くようなお店は通常通りですが、大人向けの飲食店はスッカスカです。

 

土曜のランチタイムから外れた13時過ぎ。

大通り付近に用事があったので大通りビッセでランチすることにしました!

ODORI BISSE(大通ビッセ)

通常なら大通りビッセは観光客で賑わっているのにマジでスッカスカで誰もいなーい。

土曜ですよ!土曜!!信じられない。

これは逆に他のお客さんと距離を置けるので大丈夫そうです。。。

 

 

炭焼・寿司処炙屋 大通りビッセ店

 

どこでランチしようか悩みに悩みました。

私は鮨棗が良かったんだけどな~。

今日3/31までランチ応援企画で少しお値段安くなってます。

是非来月もお願いッ!!

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棗はちょっとお高い。最近外食し過ぎなので泣く泣く炙屋さんに決定。

いや、そんな言い方ごめんなさい。

行ったことないし、炙屋さんに行くことにしました。

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店内のお客さんは3組だけ!距離が遠いので安心です。

 

超絶景のナイスビューの席でランチを食べれることに!!!

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え、、、誰もいない!

土曜の大通りですよ!?

店内も人がいないけれど、車も少ないし、人もいない。そういえば車も全然混んでなかったな。

ナイスビューだけど、こんな車がない景色見たことがないから違和感です。

 

いつまでこれが続くのだろう。

北海道、日本も世界も大丈夫かな。。。

 

私はランチで経済の貢献します!!!混みあうところには行きませんよ~。

 

炙屋メニュー

 

1番人気は980円のばらちらし御膳!安い!!

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ただし数量限定です。

こんなに人が出歩いていない13時過ぎにもう売り切れでした。

 

だけど私は握りが良いのでなくてもばらちらしじゃなくてもオッケ~👌

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天ぷら食べたい!ってことで炙り屋セットにします。

寿司も蕎麦も天ぷらも茶わん蒸しもデザートも食べれるなんて♡

 

夫は寿司御膳「竹」

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それも良いな。。。でも天ぷらは外せない!

 

炙り屋寿司ランチ実食

 

お寿司の見た目に「ん??大丈夫か!?」と一瞬疑いましたが美味しいです!

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この値段でこのクオリティのお寿司とは驚きましたよ!

ワサビもちょうどの感じで効いてるし、ネタも美味しい!

どれも魚の臭みは一切感じることなく、マジで美味♡

天ぷらもお塩で頂くスタイルですが、サクサクだし揚物の臭みも無いし

お蕎麦もきちんと香りがするし、デザートも甘ったるくなくさっぱり♪

 

え~この値段のクオリティーとは思えません!

素晴らしい!!!

 

コチラは夫がオーダーの竹御膳。

横からの写真です(笑)

天ぷらないんだけどお寿司が多くてちょっと羨ましい。。。

コチラも美味だった様です。

北寄貝は臭い確率高いんですが、臭みは全く無く美味だったそうです♪

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総合的にお料理はとても美味しくて良いお店でした!

またランチの時には行きたいと思いました!!

夜もやっている様です。私はお酒をやめたので夜は行くことがないかな。。。

観光客の方にも是非お勧め!

だって景色が綺麗なんだもの♪ 昼も夜も眺めが良いですよ!

 

炭焼・寿司処炙屋 大通りビッセ店 店舗情報

営業時間:11:00~15:00/17:00~23:00

定休日:日曜日

 

 

高知から美味しいフルーツ『文旦』がやって来ました♪

いきなりですが、文旦って知ってますか??

北海道は柑橘のフルーツにあまり馴染みがありません。

 

私は2年前まで『文旦』というフルーツを見たことも聞いたことも食べたこともありませんでした。

初めて食べた2年前、最高に美味しくてびっくりしました!

文旦高知県土佐の名産フルーツなのです✩

あ、皆さん知ってますよね。。。

そろそろ文旦の季節なのでネットで注文しました!

 

 

文旦ってどんなフルーツ??

 

文旦高知県土佐の名産フルーツです。

グレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツよりもさっぱりしていて食感はサクサク。なのに噛むとジューシー♪というとっても美味しいフルーツです。

 

タイ旅行に行った時に食べたソムオーというフルーツに味も見た目もそっくりです!!

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ちなみにコチラが土佐文旦です。

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ちょっと見づらいですが、似てますよね??

グレープフルーツよりソムオーにそっくりです!

 

文旦は3種類あり

 

水晶文旦:夏の終わりから秋のもの。温室栽培で糖度が高く果汁多め。

ハウス文旦:年末から年始のもの。温室栽培で糖度が高く果汁多め。

土佐文旦:最後の春先のもの。露地栽培で自然になるべく近い状態で栽培。

     酸味があり果汁が少なめ、パリパリでサクサクの食感。

 

私が注文したのは今時期の土佐文旦となっています。

ちなみに私は土佐文旦が好きです♪

サクサクパリパリの食感で、噛んだ時にはじける甘くてさっぱりの果汁がたまらんのです♥

 

土佐文旦✩実食

 

さて、高知から大きな文旦が届きました!

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私の手のひらが全く見えないという大きさ!!手から落ちそうなくらい大きいんです!

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冷蔵庫の中で文旦の圧力が凄い(笑)

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皮を剥いてみました。

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薄皮は結構苦いので綺麗に取った方が良いです。

 

ひと口パクリでもう止まらない!!!

 

蟹を食べるかのように黙々と剥き、食べる。の繰り返し。

お皿の上は相当汚くなっちゃいます。

文旦は剥きながら食べるのが美味しいのです!!

 

先に全部剥いてから食べると美味しさが半減します。

本当、毛ガニ食べる時と一緒!!!

毛ガニも先に綺麗に剥いてから食べると、あれ?なんか美味しさ半減。。。

なんて思うのは私だけ??

 

という訳で、高知の土佐文旦最高に美味しい!!!

ビタミンCたっぷりの土佐文旦は、コロナウィルスに負けない免疫力アゲアゲ✩フルーツです(^^♪

 

是非ご賞味ください♪ 

   

 


 

しゃりしゃりで甘~い♡【青森産・葉とらずりんご】

先日、美味しい果物が食べたくてネット検索していました。

北海道は美味しいフルーツが売っていないこの時期。

何か美味しいフルーツが食べたいと検索していたら

『りんご』が目に留まりました。

 

りんごって、スーパーで買うとボケてるのでいつもガッカリします。

99%の確率でボケてます。

時々、お歳暮などで送られてくるりんごはいつも美味しいのに

北海道のスーパーで買うりんごはボケてるし、北海道のりんご農園で買っても

甘くておいしいりんごを食べたことがありません。

という訳で今回、りんごに決定しました!!

 

葉とらずりんごとは??

 

葉摘みをしないりんごのことです。

通常、葉を摘まないとりんごに色むらが出来てしまいます。

店頭に並ぶりんごは見た目をよくするために葉を摘んでしまうのですが

葉とらずりんごは葉を残したまま育てます。

見た目は悪い代わりにとても甘くてジューシーなりんごが出来上がるそうです。

↓↓↓コチラからも葉とらずりんごについてみることができます↓↓↓

cameashi.net

 

1月以降は蜜がないけど甘~い!

 

蜜たっぷりのジューシーな葉とらずりんごですが、1月を過ぎると

蜜が果肉に吸収されて見えなくなってしまうそうです。

が、果肉に吸収されているだけなので甘さは変わらないそうです。

 

葉とらずりんごを購入してみた

 

とりあえずお試しもあって小さなものを購入することにしました。

お値段約2,000円でした。送料等は地域により異なります。

8個入りで、大きさは普通でした。

確かに色むらがありました。

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1個250円程度のりんごです。

スーパーのボケたりんごでも120円しますから、そんなに高くないですよね!

ボケてるのだけは食べたくないです。

どうか美味しいりんごでありますようにと願い、実食します。

 

葉とらずりんご実食

 

やはり蜜は見えませんでした。

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ですが、蜜があった痕跡が見えました!

ひと口パクリ。

超超超ジューシーーーーーーー!!!

ウマいウマいよ!!!

甘くてシャリシャリしてるッ!

こんなに美味しいりんご食べたの初めてかもしれない。。。

夫が「梨みたいだよっ!!!ウマすぎる!」と絶賛でした。

 

うわ~買って良かった♡

 

私が購入したのは、青森産ふじ葉とらずりんごでした。

届いてから毎日1個半ずつ食べて、もう残りがありません。

もう1箱買っちゃいますね♪

そして次は、絶対に旬の11月頃に購入したいと思います!!

 

もう絶対オススメです♪ 

 

 

【大丸札幌店】行列のできる『オードリー』のグレイシアを戴きました!

新年も少し落ち着いた頃、

札幌駅を降りて開店前の大丸札幌店に長蛇の列が出来ているのを見ました。

「あれ、なんだろう。。。」

そう思っていたのですが、理由は『オードリー』というお店だったようです。

www.daimaru.co.jp

 

スゴイ人気らしいです。

 

友人がこの貴重な貴重なオードリー『グレイシア』を買ってきてくれました。

 

お昼12時には売り切れらしいです。

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箱さえもすごく可愛いですよね♥

ランドグシャの中にクリームと酸味の効いた苺が入ってました。

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可愛くて美味しいスイーツで食べるのがもったいなかったです♪

 

1月22日(水)→2月14日(金)まで購入できるみたいですが、

とにかくすごい行列です。

ご購入の方大丸札幌店へ急いでくださいませ♪

www.daimaru.co.jp

北海道で回転寿司なら絶対『トリトン』へ行って欲しい!

北海道と言えばお寿司です♪

美味しいお寿司屋さんはい~っぱいあります。

カウンターで食べるお寿司ももちろんですが、北海道は回転寿司も美味しいんです。

 

北海道発回転寿司と言えば

『花まる』『なごやか亭』『トリトンが有名でしょうか。

ヲタんこナースがおススメするのは、、、

群を抜いて『トリトン』です!!!

どの回転寿司店もネタが大きいし美味しいのですが

トリトンは断然1番美味しいです!

このネタちょっと臭みが、、、とか思ったことありません!

あと、訳のわからないネタとかありません。

『花〇』さんなんかは、バリバリ観光客向けの寿司ネタとかあるので

地元民からすると、

「こんなものまで寿司ネタにして、、、そんなの絶対道産子食べませんから~」

と、内心思ってしまうようなお寿司だったり、儲け優先かよ。。。と思ってしまいます。

鮮度は良いですけれどね!

ではトリトンをご紹介します♪

 

 

北海道発祥の回転寿司トリトン

 

カーリングで有名な北海道北見発祥回転寿司チェーン店『トリトンですが

現在は道内に13店舗まで店舗数が増えました。今は東京にも2店舗あるそうです。

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以前は店舗数が少なかったため、日曜の夕方は3時間待ち当たり前(T_T)

やっと席に着いたら「今日は旬のネタがもうありません!」なんてことはザラでした。

地元民に超愛されてる回転寿司「トリトン」です!

 

トリトンメニュー

 

定番メニューです。

どれも新鮮でおいしいですよ!

トリトンのお魚は新鮮なので120円の皿は用無しですよ。

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その他に絶対に見逃せないのが旬のメニュー!!

お店に行ったら、店内に貼られているメニューは旬のネタ、限定ネタなので絶対にオススメです!

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トリトンのお寿司たち

 

鮪大好きなので、鮪は絶対に食べまーす!

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今が旬の寒ブリヤリイカ、シマゾイ等々次々に行きましたよ!

どれも新鮮です♪

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トリトンは汁物も美味!

ボタン海老のお味噌汁です。マジでウマい!

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ああ~!道産子で良かった!と、

極寒の中、頑張って生きてて良かったと思う瞬間です。

 

気になるお値段は?

 

2名様16皿32貫 合計4,543円でした!

普通の回転寿司と比べると少し高め設定かもしれませんが、

この美味しさとこのお寿司のクオリティーを考えると激安です!!

 

トリトンまとめ

 

ネタは大きくものすごく分厚い!

だからと言ってシャリは大きすぎず、わさびもしっかり効いています。

値段設定からも、ファミリー向け子供向けという感じではなく

大人が行く回転寿司チェーン店という感じです。

 

観光客が行くのにはちょっと大変かもしれません。

最寄駅からタクシーなどを利用するか、レンタカーで移動になるかと思います。

ですが、絶対に行って欲しい!!!

これより美味しい回転寿司はありませんよ!

東京で行ったことがあるという方も是非、北海道で食べて下さい。

きっと味が違うと思います!

 

この日食べたナンバーワンネタはシマゾイでした♪

毎回行く度にナンバーワンが変わります。

その日の仕入れ状況によって提供されるものが違うから!

いつも美味しいトリトンです。

それとトリトンは接客も素晴らしいです。

最初から最後まで気持ち良く食事ができます。

美味しい上に接客も素晴らしいとは、素晴らしい企業ですよね。

 

北海道で回転寿司なら絶対トリトンですよ~!!!

 

店舗情報

 

店舗はたくさんありますのでURLからご覧ください。

↓↓↓ コチラから検索できます ↓↓↓  

店舗一覧 | 回転寿し トリトン  

【HO掲載】鶏料理店・はし田屋のコスパ抜群ランチ

北海道庁前のオフィス街にある

鶏料理店『札幌 はし田屋』さんへ行ってきました。

 

2020年2月号の【HO】にランチが紹介されていましたので早速! 

HO vol.147(サツエキ界隈・北大前エリア)

HO vol.147(サツエキ界隈・北大前エリア)

  • 作者: 
  • 出版社/メーカー: ぶらんとマガジン社
  • 発売日: 2019/12/25
  • メディア: 雑誌
 

 

オフィス街のビジネスマン御用達ランチ

 

訪問したのは平日12時ちょうど。

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お店に着くと行列が!

食事が終わったビジネスマンとOL達が行列を見て「え~スゴイ並んでる!」

と、驚きながらお会計をされて帰られています。

これは雑誌掲載効果!?普段はそんなに混雑していないのかもしれませんね。

 

平日限定ランチはコスパ最高

 

平日限定のランチメニューはコチラです。

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どうやら親子丼が人気の様で、皆さん親子丼を頼んでいるみたいです。

コチラのお店鶏料理店

使用している鶏肉は中札内鶏!!

中札内鶏は柔らかく鶏の臭みも無く非常に美味しいので、私も大・大・大好き♡

期待が高まります!

 

夫は名物親子丼ザンギ追加でオーダーです。

ザンギ追加100円って!安ッ!

 

私は鶏つけそばに親子丼(小)を追加しました。

追加の親子丼が150円ですよ!?コスパ最強~!!

 

店内大混乱であたふた

 

ランチのど真ん中の時間帯なのと、雑誌掲載の為??か、

次から次へとお客さんが!!

片付けも間に合わなければ、箸などの備品も準備が回らない状態でした。

お客さんを上手く回せず、店長さんブチ切れ状態。

終始文句を言っており、奥さん??らしき方に八つ当たりしています。

店員さんもこちらからイチイチ「箸がない」とか「テーブル拭いてもらえますか?」

と、言わないと気付かないみたいでした。。。

今日だけ?かもしれませんが。

 

人気ナンバーワン『名物親子丼』実食

 

親子丼はふわっふわ♡

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この卵の黄身の色。とっても新鮮でしっかりとした黄色です。

美味しいそう~!!

めちゃくちゃ美味しい!と、夫談。

私のも早く来ないかな~。

 

鶏つけそば+親子丼(小)実食

 

夫がランチを全て食べ終わってから、私のランチが来ました。

遅い。。。

ま、気を取り直していただきます!

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鶏つけそばのつけ汁はしっかりしたお味。

お蕎麦は、、、まあ普通です。

それより親子丼!激ウマ!!!

親子丼(小)には生卵はのっていません。※ちなみに私は生卵が苦手なので良かった!

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お出汁が効いてて卵がふわっふわ♪

私は半熟卵が苦手なのですがさすが中札内鶏!

臭みは一切なく半熟でも大丈夫!っていうか最高に美味しい!

 

が、、、

残念なことに親子丼に卵の殻がガッツリ入っていてテンション下がりました(T_T)

今日は色々とツイてなかったです。

 

でも美味しいので、親子丼をチョイスして欲しいですね~。

 

はし田屋店舗情報

 

営業時間: ランチ 11:00~14:00/ 17:00~24:00

定休日:なし

駐車場:近隣に有料パーキングあり

 

バスマティライスが最高に美味しい!北大エリアのインドカレー店【ダワットカフェ】

北大エリアにはエスニックレストランやスープカレーのお店が結構あるのですが、

先日、2020年2月号のサツエキ界隈北大前エリアの【HO】

に掲載されていた

インドカレー『ダワットカフェ』に行ってきました! 

HO vol.147(サツエキ界隈・北大前エリア)

HO vol.147(サツエキ界隈・北大前エリア)

  • 作者: 
  • 出版社/メーカー: ぶらんとマガジン社
  • 発売日: 2019/12/25
  • メディア: 雑誌
 

 

ダワットカフェの店内外

北大からすぐ近くのカレー激戦区からほんの少し歩くと

すぐに見えてきたダワットカフェ

駐車場はありません。

すぐ近くに有料パーキングがあちこちにありますので車でお越しの際はそちらへ。

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オープンは12時から。

3分前に着いたので、まだ開いておりませんでしたが

インド人の店主さんが「どうぞ~」と、笑顔で出迎えてくれました。

店内は『カフェ』というお洒落感は全く無く、ちょっと殺風景な感じですが

私は全くそのようなことを気にしませんので(笑)気になりません。

若い人は嫌かもね~(笑)

店内には、あちらこちらにインドの食材が売られていて興味がそそられます。

途中、お昼休み中と思われるサラリーマンの方が冷凍のお肉を2Kgお買い求めに来て、颯爽と帰られました。

チキン買えるのか。。。ちょっと買ってみたい。

ところで、あのお肉はオフィスの冷凍庫に入れるのだろうか、それとも

冷蔵庫に入れて帰ってから奥様が夜に調理するのだろうか、、、それも気になる。

 

ダワットカフェのメニュー

基本のカレーがコチラ

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チキンマトンを選べます。

ライスは日本米バスマティライスバスマティ+クミン、を選べます。

辛さは普通中辛激辛から選べます。辛いのが苦手な人は言って下さいとのこと。

ちなみに、バスマティライスっていうのは、細長いインディカ米で高級香米のことです。

 

ヲタんこナースのマイルールで、初めてのカレー店で注文の場合は

絶対にチキンを選ぶことになっているので

ラムが気になるけどチキンを選択。

チキン+バスマティライス・クミン+中辛をオーダーしました。

 

夫はビリヤニをオーダー。

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ビリヤニとは、インドでお祝いの時に食べられるお料理だそうで、お肉とバスマティライスの炊き込みご飯だそうです。

こちらのお店は、ビリヤニビリヤニ丼があるのですが

ビリヤニ丼はフライドオニオン・フライドガーリックとカレーがのっているらしく、

ビリヤニ丼をオーダーしました。

 

こちらのお店のメニューは以上。

その他は、ラッシーやチャイなどのサイドメニューとなっていました。

 

本場インドカレー実食

インド人が作るホントのカレー!

しかもナンではなくバスマティ+クミンライスと共にって本格よね♪

ドキドキー!

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見た目だけで絶対美味しいよね、これ。

カレーを1口パクリ。

ん?ちょっとしょっぱいかな?

バスマティライスを1口パクリ。

めっちゃ香り高い!美味し過ぎる!!

コレ今まで食べたバスマティライスの中で1番美味しい!!

 

もうそこからパクパクが止まらなくてふと気付くと、、、

あれ?最初カレーがしょっぱいと思ったのに全然塩分を感じない。

ただひたすら美味しいだけのカレーになってる!と驚きました。

さらにチキンが全くの臭みがなく柔らか~い!

それなのに、柔らかすぎてホロホロしているのではなく身がしっかりしてる。

完璧すぎるっ!

バスマティライスは食べても食べても重たくならないので

大人でもどんどん食べられるカレーです。

 

ビリヤニ丼実食

バスマティライスの炊き込みご飯の中にカレーが隠れており、

その上にフライドオニオン・フライドガーリックがのっています。

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ひと口パクリしたら 「うんまーーーーー!」

ナニコレ美味し過ぎっ!

見た目は色どりが悪くてあんまりですがマジで美味しい!

これは、カレー無しバージョンのビリヤニも美味しいこと間違いナシですね。

 

ダワットカフェ感想

とにかく想像以上に美味しくてビックリしました。

カレーもバスマティライスも完璧です。

ただ、日本人はランチセットとか、メニューが豊富で色とりどりとかが好きなので

このお店は日本人ウケしないかもしれませんね。。。

札幌に来る外国人観光客がたくさん来るみたいです。

やっぱりか。

 

インド人の店主がおひとりでやってます。

ライスも丁寧に炒めたりするので、少々お時間がかかりますので

お時間が無い方はゆっくりできそうなときに行った方が良さそうです。

この日は開店と同時で私達を含めてお客は3人だけでした。

そんなに待たずに出てきましたが、人数が多い時は少し待ちそうです。

 

最初のひと口はしょっぱいのに、気付くとスパイスの美味しい味に包まれて

あのしょっぱさは何だったんだろう??と思います。

不思議。

ものすごく美味しかったです!!

次は絶対マトンカレーいきます!

 

ダワットカフェ店舗情報

営業時間:12:00~20:00

定休日:土曜日

 

 

他にもバスマティライスが食べられる美味しいカレー屋さんはコチラ↓↓↓

シャンディニーバスカフェとダワットカフェは全くの別物です。

どちらもお勧めです~。

otamen.hateblo.jp