【ふるさと納税】第1弾!薩摩の黒豚黄金しゃぶしゃぶ
今年、初めてふるさと納税をしてみました。
北海道では食べられないものが食べたい。
やはり、北海道の対抗馬は九州。
九州と言えば西郷どん。
西郷どんと言えば薩摩。
薩摩と言えば黒豚です。
実は、最初から黒豚のしゃぶしゃぶにしよう!!
ある程度は決めていました(笑)
ふるさと納税サイト『さとふる』を利用して
九州指宿の肉と言えば上高原・黒豚しゃぶしゃぶ黄金セット
美味しさの秘密はカッティングにあり
「ロインしゃぶしゃぶ」は、カットの厚みを決めていません。当然のことですが、黒豚にも個体差があるからです。しゃぶしゃぶの醍醐味である、ほどけていくような柔らかな食感が感じられ、かつ黒豚の旨みも溢れる絶妙な厚み。それを、手の感覚を頼りに毎回微調整するのです。職人の勘が生み出す美味しさは、お中元・お歳暮に引っ張りだこになりました。
また、余分な脂は削ぎ落とし、肉の上高原独自のカットを致しております。
氷温スライスにより、お肉同士がくっつかずに解凍しても一枚ずつ取れやすくなっております。■内容量
・鹿児島黒豚ロインしゃぶしゃぶ:500g
・鹿児島黒豚バラしゃぶしゃぶ:500g引用元:さとふる
ふるさと納税してから1週間で我が家に黄金黒豚がやって来ました!!
こちら豚バラしゃぶしゃぶ。
ものすごく鮮度の良い色してます!
鹿児島県指宿市黒豚を実食
届いたその日に早速いただきました。
鍋に入れるとすぐに火が通ります。
脂が甘くて、お肉が柔らか~い♡
さっぱりしているので、どんどん食べれちゃいます!
5人で食べましたが、みんな絶品で驚きでした。
まとめ
今日のところは、豚バラでしたが、次回は豚ロインを食べたいと思います!!
で、豚ロインって何でしょうか!?
聞いたことない。。。
とにかくですね、薩摩の黒豚は美味しい!!!
面倒だと思ってやっていませんでしたが
訪れたことのない地方の食べ物を食べられて、ふるさと納税を使わない手はないです。
もっと早くやっておけば良かったな~。
渡り鳥を見ながら平成最後のBBQ@北海道
11月に入りました。
北海道はもう霜が降りる頃。
それなのに、昨日と今日の北海道と言えば
日中がポッカポカ♪
今日の日中は
な、な、な、なんと! 17℃!!!
これはもう、本当に嬉しい!
という訳でBBQ決定です。
11月のBBQなんて、人生初ですね。
そして平成最後のBBQ。
うちのワンコも、味付きナシのグリルドささみをいただきました♪
美味しいね♪
断酒中の私は、
BBQでは考えられないノンアルコールビールとジンジャーエールをお供に。
アルコールが無いBBQが平成最後のBBQ。
素晴らしい♪
空には渡り鳥。
渡り鳥を見ながら、BBQなんてね。
平成最後のBBQでした。
10月のおうちごはん記録
断酒して2か月が経ちました。
3か月目です。
お酒を辞めたら、おつまみの様なものを作らなくなりました。
おうちごはんを頑張るようになりました。
空欄の日は、お付き合いで外食した日です。
夫婦で外食の日は写真を撮っていますが、おうちごはんを頑張った!
と思っていても、結構外食が多いのね~。。。
今月のおうちごはんで美味しかったもの
- 第1位 10月9日「枝豆とクリームチーズの揚げ春巻」
採れたての枝豆をさっと茹でてクリームチーズと一緒に春巻にイン!
揚げたてを岩塩で戴く一品。
これはちょっと、おつまみ風ですよね~。
でも大丈夫!!食事の箸休めになりました。
- 第2位 10月1日「秋刀魚の竜田揚げ」
旬の秋刀魚を焼きだけでなく揚げでも戴き、大満足の一品。
- 第3位 10月26日「デミグラオムライスボール」
前日に作ったビーフシチューの残りを、オムライスのソースにアレンジ。
盛り付けの時に、器のボールが小さくて見た目が大失敗の一品です。
以上、10月のお料理記録でした!
11月も頑張ります!
【北々亭・海天丸】格安☆平日限定ランチ寿司
北海道限定の回転寿司屋
北海道限定の回転寿司屋さんはいくつかあるのですが
今日はここ【北々亭・海天丸】をご紹介します。
北海道に6店舗展開しています。
北海道旬の食材が食べられる回転寿司屋さんです。
平日ランチ寿司が激安
回転寿司のお店なのですがランチセットを食べる事ができます。
一番の激安寿司は、なんとワンコイン!!
税込500円ですよ!!握りずし10貫も入って!
生ちらしは700円!
寿司と天ぷらのセットは900円!
特上のお蕎麦・天ぷら・茶わん蒸し・寿司セットはなんと1200円!!
激安です!!!
ワンコインランチ寿司実食
おお~!
これで500円ですよ!?
驚きです!!!
味は、まあまあです。
でも、北海道発の回転寿司屋さんはクオリティーが高い!!
本州発の回転寿司屋さんはハズレたことしかありませんm(__)m
500円で、回転寿司屋で、この寿司のクオリティーって
もの凄いことですよ!
ヘタなお寿司屋さんより、このお店のランチ寿司の方が断然美味しいです。
平日ランチタイム情報
またまたビックリなのが、ランチタイムの幅が広い!!!
平日AM11:00~PM17:00までとなっています。
これってランチって言うのかな(笑)
夕方、小腹が空いてもチラッとワンコインできますよ!
【週刊はてな】に当ブログが掲載されました♪
ススキノで飲んだ後の〆ラーメンにおススメ『らーめん信玄南6条店』の信州味噌ラーメン
石狩生まれの札幌ラーメン店
札幌市中央区にある『らーめん信玄南6条店』
お昼も過ぎた16時。
この時間は、ホントどこもやっていません。。。
行くところが無くて困ります。
信玄がやってる!と思いついて久しぶりに行って来ました。
時間帯がずれているからか、並ばずにすんなり着席できました。
コチラのお店、結構並んでること多いので。
平日の16時にも関わらず、並びはしないものの
どんどんお客さんがやって来ます。
信州コク味噌とチャーハンを頼みました。
懐かして美味しい昭和の味噌ラーメンの味がします。
麺は硬めでオーダーで正解です。
硬めでぴったり加減の茹で具合なので
そのまま頼んでいたら、伸びている事でしょう。
麺が一部固まったまま出てきました。
良くかき混ぜましょう。
あと、ラーメンの中に一筋の臭みが。。。
以前は感じなかったので、今日たまたまかも。
チャーハンは香ばしく炒められています。
コチラも懐かしい昭和のチャーハンでシンプルで香ばしい。
ですが、味付けがやや薄め。何か人がひと味足りないような。。。
全体的にちょっと残念でした。
他にラーメン屋さんが空いていないこの時間なら来るかもしれないかな。
ここはススキノから近いので、飲んだ後の〆のラーメンとしては
美味しいと思います♪
朝11:30~深夜1:00まで営業です。
昔ながらの味噌ラーメン。
懐かしい北海道の味噌ラーメンの味がしますよ。
握り寿司が超お得なランチ寿司『寿司の福家』
安くて超お得なランチ寿司を提供しているお店
『寿司の福家』をご紹介します。
ビックリするほど安い握りのランチ寿司
いやいや、ごめんなさい!
メニュー撮り忘れましたので記憶で失礼します。
得々セット:700円 握り8貫 茶わん蒸し・サラダ・味噌汁付き
Aセット:900円 握り9貫 茶わん蒸し・サラダ・味噌汁付き
その他にも、もう少しお値段の高いセットや生ちらしセット
レディースセットなるちらしと握りのセット等
超リーズナブルなお寿司のランチセットばかり。
札幌のまちなかでこの安さ!本当に美味しいのか心配です。
お店の雰囲気も接客も良い福家
店員さんの手際がよく、サイドメニューが出てくるのも早いし
お寿司が出てくるのも早い!
接客の時は常に笑顔。なかなかいいお店です。
ランチ寿司、実食
まずはコチラ得々セット700円です。
先に茶わん蒸しとサラダが運ばれてきて、
その後すぐに握りのお寿司がやって来ました!
イカ・鮪赤身・甘えび・サーモン・ホッキ・いくら・とびっこ・いなり
の8貫でした。
これで700円ですよ!?握り寿司ですよ!?
もし私がこの界隈のサラリーマンだったら、毎日食べに来ちゃうかも。
味は普通に美味しいです!
特別、感激するほど美味しいかという訳ではないですが
普通に美味しい!それでこの値段って。。。
こちらAセット900円です。
いなりが無くて、たこ・ほたて・ひらめがあり
それ以外は得々セットと同じです。
近所のサラリーマンじゃなくて、たまに来る感じであれば
Aセット以上のお寿司が良いかもしれませんね~。
これで900円ですからね!!すごい!
まとめ
寿司職人が握るお寿司が、こんなにリーズナブルに食べられるなんて驚きです。
お店の雰囲気も良いし、接客も良い。
それに超スピーディーで、値段も安い!
サラリーマンの味方であること間違いなしです。
いえ、みんなの味方ですね。
コチラのランチ寿司、とってもおススメです。
夜も営業しているようですが、職人さんとか夜は変わるのかも。
お昼は若手の職人さんでした。
そういうのもあって、ランチが安いのかな~。
寿司の福家 店舗情報
ランチ 11:30~14:00
他は↓から見てくださいね。