健康と不健康を両立するヲタんこナースのグルメブログ

北海道を拠点に美味しいものをご紹介します。特にラーメンを食べ歩きますが、美味しいものを食べるために日常的にはダイエットを致します。不健康をやらかすために、健康維持に努めています。

健康になろうとすると疲れるモノ

うちのワンコは、雪が溶けて春が来ると

朝4時に起きるようになります。

今朝も4時起きでした。

散歩行こう!ご飯食べたい!と、朝の4時から始まります。

私は昨日禁酒できたのでワンコと共に起き

散歩に早くから行きました。

帰ってきてから、ワンコにご飯をあげて

ランニングをしに行きました。

3Km走り、帰ってきてヨガを30分やりました。

仕事に行くまで、掃除しまくった後仕事へ行き

帰ってきてご飯食べて

超絶の睡魔と戦いながらブログを書いてあります。

でも、もう限界です。

こんなにクタクタなのに、連日のラーメンの祟りでお腹が出ちゃってます。

パンツスタイルになれない程、チャックも太もももパンパンです。

やばい、本当にやばいです!!

もう寝て、明日も早起きしてまたランニングします。

 

ちなみにですが

 

今日の昼はハンバーグ

夜ご飯は鶏肉と厚揚げのマヨぽん炒めで

とにかくお肉ばかり食べてます。

不摂生の後に、健康になろうと運動で筋肉をつけ

肉を食べる。。。

身長155cmのガチムチ系の身体

になったらどうしよう 笑

 

英会話、しばらく出来ないような気がする。。。

 

私は今、朝ラーにハマっている。『おお田ラーメン店』で、またまた朝ラーしました。

私は今、朝ラーメンにハマっている。ハマっている。

 

2回目のおお田ラーメン店

 

今日も行ってしまいました、朝ラーメン

今日も行ってしまいました、おお田ラーメン店。

4日前 かつ 2つ前の記事で書いたばっかりです(笑)

otamen.hateblo.jp

 

4日前に行ったばかりなのに!また行った!!

そして、昨日飲んでしまいました生ビール

〆には遅すぎる、朝ラーメン。いや、朝早くから朝ラーメン。

もう訳わかんないです(笑)

 

この前の記事で足りなかった部分の写真を掲載しますね!

まず、メインメニューです。

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今度は麺を変えて食べてみますね!

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7時40分からラーメンを食べる 

 

今日は、あさっての5月25日までの限定“塩ラーメン”をオーダー。

夫は淡口醤油の朝ラーメンチャーシュー飯をオーダー。

 

限定塩ラーメンについて

1杯650円 大盛り不可  1日20食限定です。

麺は菅野製麺所 極細ちぢれ麺

チャーシューは、網走産豚ももチャーシュー

とこのとです。

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とろろ昆布、テンション上がります!

塩の角が一つもない、優しいまろやかな塩味。さっぱりしています。

麺はタイのヌードル バミー のように細くてツルツルです。

こんな極細ちぢれ麺を他で使っているところってあるのでしょうか!?

ちぢれ極細麺繊細な塩味に超マッチしています。

加えて、さっぱりした塩味にとろろ昆布の香りと塩分が絡むと

さらに旨味がやって来ます!

チャーシューが絶品すぎます!!

だいたい、もも肉のチャーシューって臭みが付きものなのですが

何なんだー!この美味しさ!!

しっとり柔らかいのに味がしっかり付いているし、味付けも最高に美味しくって

チャーシューあと5枚は余裕で食べれますね。

器の端につけられた“柚子胡椒”はお好みで使ってください、とのことで

半分食べたところで溶かし入れました。

これもまた美味でした。(夫は入れない方が良かったとのことでした)

 

もう、ビックリしました。

レギュラーメニューに昇格しないのかな~。。。

 

淡口醤油のお味

夫の淡口醤油もいただきました。

私としては

塩、たまり、白たまりを超えて1番美味しいと思ったのは、この淡口醤油でした。

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メニュー内、ダントツの1位です!!

昔風の醤油と言えばいいでしょうか。そんな簡単な言葉で申し訳ありません。。。

昔風の醤油って最初は美味しいと感じるのですが、すぐに

「やっぱり全然物足りない!」!となる訳で、食べたくなる味に出会ったことがないんです。昔風あるいは薄い味の醤油に関してですね。。。

 

ですけど、ここの淡口醤油は色の薄さとは真逆で

しっかり醤油の味がして醤油の香ばしさも感じるという

ビックリする味だったのです。

さらに煮干は、強調され過ぎることはなく、絶妙な加減でスープの味を引っ張っています。醤油とのコラボが最高の加減です。

 

店主が壁に説明書きを書いてくれているのですが

スープの色が薄いのに味は醤油らしくキリっととしている。

全くその通りでした!!

 

サイドメニューのチャーシューめしが絶品すぎる

この間、他のお客さんが食べていたチャーシューめしが気になっていました。

一口食べると。。。

これまた美味すぎるんです!!

写真撮るの忘れたー!!!あんなに美味しかったのに。

白飯は全てチャーシューのエキスが絡まり、茶色になっています。

そして、とっても香ばしい~!

 

ナニコレナニコレ!!の連発です。

美味しすぎてナニコレ!でした(笑)

 

まとめ

 

とにかくおいしいんです、このお店。そして仕事がとても丁寧です。

朝じゃなくても行って欲しいです。

朝でも続々人が来るので、お昼は結構待つかもしれませんね。

 

私の今後の注文は決定しました。

ゆるぎなく淡口醤油とチャーシュー飯」となりました。

 

出来たら明日も朝ラーがしたい!!

家の近所にあって欲しい。

けど、あったら毎日朝ラーしちゃって太っちゃうから困る~。

でも、なんかちょっと最近食べ過ぎててパンツのチャックがきついんで不安です。。。

もっと不健康をするために、健康にならなくてはなりませんね!!

 

私のラーメンランキングでは

「いせのじょう」超えちゃいました~!!

 

※店舗情報などは、上の記事で見ることができます。

おうちで【プチ・海の宝石箱や~♡】

ラーメンとマクドナルドの繰り返しが続いた数日。

そしたらお寿司が食べたくなったけど金欠!!

 

そんな時は、おうちで海鮮丼に限ります!

 

昨日のラインナップ

    • めばちまぐろ 400円
    • ズワイガニ 450円
    • とびっこ 250円

合計1100円海鮮ネタ2人分をスーパーから仕入れました!

おうち海鮮丼なら、大盛り1人550円でできまーす♪

 

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酢飯を作り海鮮を盛り、刻み海苔を作って入れて、ワサビをのせたら完成です!

シラスとベーコンとほうれん草のホットサラダと

お吸い物もお付けしました!

 

金欠だけど奮発した。。。

外食よりはいいでしょう!

 

おうち海鮮丼、北海道に生まれてよかった~♪と思う至福の時です。

札幌で朝ラーと言えば『おお田ラーメン店』でしょうか!?

朝6時からやっている“朝ラーメン”のお店

『おお田ラーメン店』に行って来ました。

今日は休日。朝5時に目が覚めましたので余裕で行けちゃいます♪

おお田ラーメンの店内外の様子

到着は朝の7時過ぎでした。

外の駐車場は3台のみのようです。

駐車場に車を入れるのを待っている先客が2台いました。

私達は3台目です。

朝7時からお客さんいるんですね~。びっくりです。

 

10分も待たずに駐車場が空きました。

やはり朝ラーだと、のんびり食べる感じではないようですね。

男の人がパパっと食べてパパっと帰る。そんなイメージです。

(実際ここまでは全員男性のみ)

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店内に入るとコの字カウンターで8席ありました。

店主1人でラーメンを作っています。1番奥で調理をしています。

店内の作りは1人で切り盛りしているお店として

とても効率よくラーメンが提供できる作りとなっています。

素晴らしいですね。

 

店内の雰囲気はレトロな感じで、サイドメニューのメニュー表は

“いせのじょう”に似ていました。

 

朝の7時にお客さんがいるのって凄いな~。

土日ともなれば、朝ラーしに来るお客さんが結構いるようです。

 

メニュー

色々写真を撮り忘れました。。。

朝ラーメン各味 450円 です。

ワンコインでお釣りです!!すごいですね~。

 

各味というのは

  • 淡口醤油(うすくち)
  • 白たまり醤油
  • たまり醤油

淡口(うすくち)って読めなくて“たんくち”だと思ってました(笑)←バカです(笑)

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ちなみに、朝ラーは450円で麺110gですが、通常は600円で麺140gの様です。

 

その他、麺はプラス50円で手もみ麺に変更できたりするようです。

5月25日までは限定で塩ラーメンもあります。気になりますね。。。

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男のお客さんは、朝ラー+チャーシューめしを頼んでいるようでした。

軽めあっさりの予想なので、ご飯もいけちゃいそうです!

 

オーダー

 

おお田ラーメン店初心者なので、淡口の方が良かったのでしょうけど

私は“たまりが気になったのでたまり醤油をオーダーしました。

夫は白たまり醤油をオーダーです。

 

店主は他のお客さんの様子を見つつ、ラーメンの用意、お会計のタイミング等々

色々見つつオーダーを取っているようです。1人なのでタイミング、大事そうです。

これは麺が伸びて出てくる心配はしなくて良さそう!

お客さんのことをよく見ています。安心です☆

 

朝ラーメン実食!!

 

そんなに待たずしてラーメンが出てきました。

たまり醤油朝ラーメン

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まず1口目。

嗅いだことのないにおいを感じました。

煮干かな?醤油の匂いかな?それは旨味の匂いです。

これが嫌だという人もいるかもしれません。

私はとっても美味しい~‼と思いました。

麺はストレートですが、伸びづらい麺という表現でいいのでしょうか。

とてもスープに合っています。

チャーシューは厚みがあり、歯ごたえがあるけど柔らかく

味付けがしっかりしていて美味しい!少し炙っているのかな?

メンマもしっかり味付けされていて美味。

ただ、ネギが強調されています。ネギの臭みが強いです。切り方でしょうか。。。

でも、さほど気にならない程度ですかね。

 

とにかく美味しい~!!

朝に食べたいラーメンです!

見た目は濃いのですが、醤油の濃さは感じません。

朝ラーサイズじゃ全然足りなかった。。。もっと食べたい!!!

 

白たまり醤油朝ラーメン

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白たまり醤油も少し食べてみましたが、たまり醤油の後なので味がわからず。

夫が言うには、ゴマの香りがたまらんらしいです。

すごく美味しかったそうです。

 

まとめ

駐車場が3台は困りますな~。もうちょっと増やしていただけると嬉しい!

それか、コインパーキングが近くにあればな~と思います。

まさしく朝にふさわしいラーメンでしたが、朝以外でも食べたいです!

朝からお客さんが来る理由がよくわかりました。

店主は笑顔でとても気持ちのいい接客です。

味も店主の人柄も素敵なラーメン屋さんでした。

何日か後にはまた行っちゃいそうです(笑)

クセになる醤油でした。味噌派のわたしでも食べたい味です。

次回は、淡口か限定の塩が食べたいです~!

 

おお田ラーメン店 店舗情報

営業時間:6:00~9:00 11:00~15:00

定休日:月曜日 祝日

電話番号:090-9432-5617

website:おお田ラーメン店 - 北海道 札幌市 - ラーメン専門店 | Facebook

 

 

 

otamen.hateblo.jp

 

昨日は飲みに行ってしまった!

禁酒5日目にして挫折しましたー(泣)

昨日は飲みに行ってしまった。。。

仕事で疲れて、天気が良くって

ビール日和でしたわー♪

 

生ビール、最高に美味しかったなぁ、、、

5杯飲んだかなぁ〜。

 

これでまたしばらく頑張れますね。

 

今日からもう一度禁酒頑張ります!

一度飲むと、今日も今日も。と続くので

今日の夜ご飯はしっかり米食べます。

オムライスに決定!!

子供っぽい食べ物は、ビールを飲みたくならないのでちょうど良いのよね〜!

仕切り直しっ!

禁酒してまーす!

日曜日から禁酒を再開しています。

やっと健康に転じることができました~(笑)

今日で4日目です。

 

カラダが訴えかけてきます。

飲まないの~??

 

1日目は、体が痒くなり、“飲むと痒くなくなるよ”と訴えかけられ

2日目は、お腹がすぐに空いて“飲んだらお腹が張るから落ち着くよ、飲まない??”

3日目は、ものすごく疲れてるのに眠れない。“飲んだら寝れるよ、飲まない??”

4日目の今日は、常時腹ペコで眠たい。でもベットに入ると眠れない。。。

となるに違いありません。

 

今日あたりはちょっと飲みたくなってきましたけど、どうしても飲みたくて仕方ない

って感じでもないんですよね~。

 

最近は、ゴルフの練習をしたり、ブログを書いたり、英会話の予習をしたり

と、夜の時間ビールを飲んでいる場合じゃないですし

それに!ゴールデンウィークで散財したので、ちょうどいいんですよ!

前回も10日間やめることができたので、記録更新できるといいです☆

とりあえず、お給料日の25日を目指して頑張りたいと思います♪

札幌ラーメンショー2018開幕です

今日から札幌ラーメンショー開幕しました。

 

私、まだ1度も行ったことないんです。

今年こそは、絶対に行こう!!と鼻息を荒くしていたんですが

コレコレ!!絶対食べたい~!!っていうお店もなくって

食べてみたいなって思うのも無理して選べばあるかな。と。

 

札幌ラーメンショーは

第1幕(5月15日~20日)、第2幕(5月22日~27日)と分かれ

各10店の計20ブースで全12日間開催されることになっています。

 

どちらも行くとなると

1杯ずつ食べて1600円か。。。

ラーメンて結構高くって、これがものすごく食べてみたい!って

思うのじゃないとお金出す気になれないんですよね。

食べてみたくて失敗した。ならまだいいのですが、

そんなに食べたくもないのに失敗したら、後悔しまくりなんです。

あんなに高いビールは何本も飲むくせに。。。

 

昨日までは行く気満々!でしたが

いざ始まると、、、

やっぱり元々ある札幌のお店で言ってない所にチャレンジした方が

いいような気がしてきた。。。