【ハーゲンダッツ】『華もち吟撰きなこ黒蜜』今年もいただきました
めっちゃ大好きハーゲンダッツの『きなこ黒蜜』
これを見ると秋だな～と思います。
こちら北海道地方、もう暖房使用しています(T_T)
もうこちらは寒いんですよ～(T_T)
ですが北海道民は寒くてもアイスを食べる！
ストーブを付けてポカポカの室内でアイスを食べるのが美味しいんですよ♡
毎年売り切れ続出の『華もちの黒みつ』ですが
今年は見つけたと同時に10個購入しましたので、思う存分食べています。
我が家もう品切れしました。。。
まだ売っているようなら買い占めなければなりません。
ほんと、なんちゅう美味さなんだろう！
黒蜜ときなことお餅と蜜味のアイスのコラボ。
このアイスより美味しいアイスは家庭用アイスでは見つけられませんね。
美味し過ぎて毎日食べてしまいますが、秋限定商品で助かりました。
この商品が、通年ならば
お財布の中身はスカスカになり、私のお腹にはぽってりとしたたっぷりの脂肪が付いてしまうことでしょう。
事実、華もちを食べ始めてからあっという間に２Kg太りました。
既にたっぷりの脂肪が(;´Д｀)
華もちの季節が終わったら、私はきっと痩せると思います（笑）
ちなみにちなみに。
吟撰シリーズの華もち『ずんだ』は、私の好みではありません！
続・いくら三昧の日々
こちら北海道地方のヲタんこナースです！
以前もお話しましたが、最近いくら三昧です。
いくらいくらいくらいくらいくらいくらいくらいくらいくらいくらいくらotamen.hateblo.jp
まだ嫌いになってませんよ（笑）
スーパーでは筋子が100g350円の特売があったそうで、実家の母がまたイクラを作ってくれました。
グラム350円なんて、このご時世で安すぎ！！！
今年は鮭が豊漁とのことですよ。
10月も過ぎましたが、自家製イクラの皮は柔らかくてプッチプチ♪♪
本当に本当に海の宝石箱や〜♡
マジでジュエリーだわ。
鮭がシーズンの終わりごろを迎えると、イクラの皮が硬くなり美味しくなくなってしまいますが
今年はまだまだ柔らかくて美味しいいくらです。
『北海道米ゆめぴりか』に『北海道産鮭』で作った『いくらしょうゆ漬け』
幸せの極みです！！！
お米もやっぱ北海道でしょ。北海道米は美味しい！ゆめぴりかは美味しいですよ～！
今は新米が出たてなので、新米ゆめぴりかにいくらのせ。
幸せの極みです！！！
食べ過ぎると嫌いになっちゃいそうですが
今回のいくらは今年1番の美味しさでした！
鮭もお米もやっぱ北海道産っしょ♪
#私の推し米 北海道産『ゆめぴりか』
札幌でさっぱりな朝ラー『中華そばうさぎ』
札幌で数少ない『朝ラー』が食べられるお店の１つ
『中華そば うさぎ』に朝からラーメンを食べに行ってきました！
ずっと行きたかったお店です♪
気さくでアットホームな小さなお店
店内に入ると、席数は６席だったと思います。小上がり席は１テーブルのみ。
小さな小さなお店でした。
夫婦？で営まれてい様です。
店主は見た目とは違って（笑）、とても気さくで優しい人柄の様子。
常連さんのお客さんも皆さん良い人そうです。
お客さんに気さくに声をかけている感じは昔ながらの雰囲気のある素敵なラーメン屋さんでした。
食券を購入
予習してきてなかったので、突然の食券に困惑しました。
メニューが多くて迷う迷う。。。
朝ラー食べに来たのに、販売機の前で焦ってしまい、普通の中華そばにしちゃった(T_T)
軽く少なめを食べたかったのになぁ。
ちなみに朝ラーはワンコインで食べられますよ！
『中華そば』 実食
美味しそうなラーメンがやって来ました♪
しかもカワイイ！ 人参は「うさぎ」の形をしていますよ♪
朝にふさわしく、超さっぱりな醤油ラーメンです。
このお店のコンセプト「毎日食べても飽きないラーメン」の意味がわかりました。
スルスル食べれちゃいます！
メンマがすんごく美味しくてビックリしました。
『追い鰹中華そば』 実食
見た目のブシが凄い！！
こちらも透き通ったスープ。
こんなにブシが凄いのに、ブシブシしてないんです。
もっとブシ感が前面に出そうなのに、ブシが目立たずにそっと活躍してくれてます。
まとめ
確かに毎日食べても飽きないさっぱりの味です。
飲んだ後の朝の〆、飲んだ後に食べると胃に優しいと思います。
お店の雰囲気がアットホームでとっても居心地が良いお店です。
店主のお人柄に似ているラーメンでした♪
朝ラーを代表する「中華そばうさぎ」は、まさに朝に食べたいラーメンでした！
駐車場あります
駐車場がお店の目の前ですが、道路を挟んで反対側ですので注意！
ココが駐車場。看板もなくてわかりにくいですが、よく見ると小さく書いてあります。
奥の有料駐車場は、駐車場が満員の時だけ利用くださいね！
私はわからずに、1台も止まっていない無料駐車場を通り過ぎて有料パーキングに停めてしまいました。。。
3台分の駐車場があります。
店舗情報
営業時間：6：00～14：30 ※朝ラー（6：00～11：00）
定休日：月曜日
【黒岩咖哩飯店 本店】で黒いカレー食べてきました
北海道のグルメ雑誌を読むと、出場回数が多い【黒岩咖哩飯店】。
毎回雑誌に掲載されているような気がする。。。
ずっと気になっていたのに行けずにいたのですが、
ようやくあの黒いカレーを食べる日がやって来ました！
店内外の様子
私が行ったのは、土曜日11:30く開店5分前くらいでした。
ビルの中に入っていくと、長蛇の列が！！
さすが、本に載りまくっているから。。。と思いきや、並んでいたのはお隣のお店
『千寿』というラーメン店です。村中系ラーメン店らしい。
めっちゃ気になる。どんどん来るし。
本当はそっちに並びたいくらいですが、今日はカレーと決めたので！！
店内に入ると食券購入システムでした。
写真は撮り忘れです。ごめんなさい。
メニューはこちらを見て下さいね！→ 札幌スパイスカレー 黒岩咖哩飯店
黒辛カレー実食
食券を購入し、店員さんに渡すと黒辛カレーの場合は辛さを聞かれます。
私は中辛にしました。
こちらが黒辛カレーです。
真っ黒だわ。
凄く良い香りがします。すんごいスパイスの香りが♪
ライスの上にのっている玉ねぎは甘くて美味♡
カレーはちょっと辛すぎたかも！！
割と辛いのが得意な私ですが、中辛でもちょっと辛味が強かったみたいです。
汗をかくほどではないのですが、ルーの味を分析できない！
細かい味が感じ取れない～！
でも、通常のカレーやスープカレーよりスパイスがちょっと特徴あるように感じます。
アジアの香りが少し強めで、ちょっとした甘みも感じる。。。
なのにキレもある、他では食べたことのない味です。
甘口にすれば良かった！！！
スパイスカレー実食
こちらは人気No.1メニューのスパイスカレーです。
雑誌にも掲載されているのはスパイスカレーと黒辛カレーです。
夫がオーダーしたものです。
こちらは辛さの選択はありません。
チキンレッグも入っています。
とろみのあるカレーかと思ったら、サラサラでスープカレーのジャンルでした。
スパイスも香ばしく、かなりいい香り。食べてみると、まさにスープカレー！
スパイスはかなり量が多く入ってる感じがしました。
こちらもアジア色が強い何かを感じます。
なんだろうか。レモングラスか何か？？アジアの香りがしっかりします。
だけど、アジア過ぎず、ちゃんとコクもあるっていう感じです。
まとめ
食券購入システムなので、先にメニューを見て決めてから行った方が良いかもしれませんね。
私が優柔不断なだけですかね（笑）
スパイスの味がしっかりするカレーでした。
平日ランチタイムはライス大盛り無料！とのことです。
『黒岩咖哩飯店 本店』店舗情報
営業時間：11：30～19：00
定休日：日曜・祝日
駐車場：なし 近くにパーキングあり
今年の秋はいくら三昧！食べ過ぎて嫌いになりそう…
今週のお題「いくらの秋」
今年は鮭が豊漁なのでしょうか！？
それとも偶然でしょうか！？
今年は母から「いくら」と「鮭」が大量に流れてきます。
ほぼ毎日、いくらの醤油漬けを食べているんです。。。
最初は嬉しかったのですが、食べ過ぎて嫌いになりそうです。
実は私、幼い頃に毎日「イクラ」を食べ過ぎて嫌いだったのです。
秋になると毎日「イクラごはん」で、
時にはもう古くなり過ぎた「白くてのぺ～っとしたヤバイいくら」も食べさせられ、小学1年生の頃にはイクラが嫌いになり、それ以来、一切口にせずに生きてきました。
40歳を過ぎて、少しお高いお寿司屋さんに行った時に「いくら」が出されました。
勇気を振り絞って食べると、ビックリするほど美味しかったのです。
まさに海の宝石箱！！！
食べ過ぎなければ美味だということを知ったのはつい3年前のことです（笑）
そして今年は、幼きあの頃のように毎日食べています。
嫌いになりそうで怖い！！！
いくら
いくら
鮭イクラ
いくらいくらいくら。。。
今年は豊漁なのだろうか。
母が漬けたものをもらってばかりいて自分で買った訳ではないので、高いのか安いのかよく知りません。
今のところ、まだ嫌いにはなっておらず
自分でも漬けてみようと思っていまーす。
レシピはお時間のある時に♪
ひこま豚食堂でトンテキいただきました
ずっと気になっていた『ひこま豚食堂』
ひこま豚とは何でしょう。ひこま豚はおいしいのでしょうか？？
食べてみることにしました。
ちなみにお店外観の写真を撮るのを忘れてしまいましたー(T_T)
羊ケ丘通を通った事がある方は目にしたことがあるお店だと思います。
店内の様子
お店に入ると入口すぐにショーケースがあり、その中に豚の塊肉がたくさん並んでいます。
ひこま豚を育てている農場の直営店なので、お肉も売っている様です。
メンチカツなどのお惣菜も売っていて美味しそうです。
左奥にはご飯を食べるところがありますがとっても狭いので家族連れの大人数は無理かと思われます。
待っている間は、次々とお客さんが入ってきます。
店内に待つスペースは無いに等しいので、名前を伝えて車で待つというスタイルです。
車で待つときは呼び鈴を渡されるようです。
私達は店内で待ちながらメニューを見つめていました。
メニュー
メニューはこちらです。
セットメニューもあるし、ステーキにもできるし、とんかつにも出来るみたいですが
やっぱりここは、、、トンテキですかね。
豚肉の味を確かめたいのでトンテキで行きましょう。
ひこま豚とは？
北海道の道南にある『森町』の『道南アグロ農場』で育てられた豚さん。
ひこま豚は、SPF豚認定農場で育てられた豚です。
『SPF豚』を飼育する農場は、認定協会から設備や衛生管理など厳しい検査を受けています。
厳しい検査を毎年すべてクリアしている優秀な農場で育てられた豚がひこま豚なのです。
北海道の森町は、他にも有名なお店があります。
例えば、ハンバーグが有名な『ケルン』やミシュランガイド1つ星獲得の『鮨おおねた』など。
近くの八雲町にはハーブ鶏が有名な『ハーベスト』などなど。
道南は美味しいものが育つ環境が整っているのでしょうか。
森町にも『ひこま豚食堂』があります。
ひこま豚実食
私は「ヒレ肉150ｇをステーキソース」でオーダーしました。
先にサラダが運ばれ、その後にステーキが来ました！
めっちゃくちゃ柔らかい！！
ヒレ肉最高に美味しいです！
夫は「ロース200gをステーキソース」でオーダーしました。
ロースの脂がさっぱりしていて甘いです。
まとめ
お肉自体はとっても美味しいのですが、
トンテキに付け合わせの焼き野菜などが無いのでお肉だけで飽きてしまいます。
席数が少ないので待ち時間が長くなります。
店内はちょっと脂っぽいです。
店頭で『ひこま豚』を購入できるので、自宅で調理するのが良いかもしれません。
ステーキソースも自分で作った方が美味しいかなと。
次回からお肉を購入して自宅で調理しようと思います。
ヒレ肉は100g280円とそんなに高くもありませんし、ロース肉も270円。
豚ひき肉は100g120円。豚小間肉は100g98円でした。
小間肉安いです！こんなに美味しい豚肉がっ！！安い！
これは買いですね！買いをお勧めします♪
ちなみに他のお客さんがリブロースを食べていたのですが、ものすごく大きなのが運ばれてきていて美味しそうでした。
リブロース焼くのが難しいし、店内飲食が安くて良いかもしれません！
とにかくひこま豚はとっても美味しかったです♪
ひこま豚食堂・精肉店 BooDeli 店舗情報
営業時間 10：00～19：00
定休日 水曜日 第2・4木曜日
秋が来た！お母さんの自家製『いくら醤油漬け』
北海道はもうすっかり秋めいてきました。
北海道のスーパーには秋の味覚が続々登場しています。
秋生鮭が登場しています。
鮭が登場すると筋子が登場します。
『いくら』のシーズンが到来です。
母が早速『いくらの醤油漬け』を作ってくれました！
実はコレ、2瓶目なんです♪
すぐ食べちゃうんですよね～♪
母の作った自家製いくらの醤油漬けは絶品です♥
早速いくら丼に致しますよ♪
私はイクラもウニも、絶対に酢飯で食べたい派！！なんです！
普通の温かい白飯にイクラを乗せて食べるだけなんて絶対に許せないんです！！
だからこうして食べます。
酢飯を作りイクラをのせて、刻みのりをのせて、わさびをチビチビつけながら食べます。
あ～幸せ～(*'▽')
市場に出回り始めたばかりのイクラですが、まだプチプチ感が足りないかなという感じですが、全然問題なくいつも通り最高に美味しいです。
海の恵みに感謝！北海道に生まれて感謝！
いくらの醤油漬けが最高に美味しく作れる母に感謝！！
今年は母が時間があるので、作り方を習おうと思います。
レシピがわかったら、また報告いたしまーす！
