健康と不健康を両立するヲタんこナースのグルメブログ

北海道を拠点に美味しいものをご紹介します。特にラーメンを食べ歩きますが、美味しいものを食べるために日常的にはダイエットを致します。不健康をやらかすために、健康維持に努めています。

『ふわもち邸』のドーナツは本当にふわもちだった

最近ハマっている、ふわもち邸のドーナツ。

これ食べたら、もうミスター〇-ナツは食べられなくなっちゃいますよ!

 

ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸・ふわもちさん。

 

ホームページ見ても、よだれが出ちゃいそうでしょ!?

 

こちらのお店のドーナツが美味しすぎて

1日で4個食べたこともあります。。。

 

お店は

3店舗展開しています。

 

コチラは本店です。

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ドーナツは約140種類を取りそろえているとのことですが

店舗に出ているドーナツの種類はそんなに多くありません。

本店に行った時、ガラスのショーケース内になくても

食べたいドーナツを言うと裏から出てくることもありますので

食べたいものがあったら、言ってみてくださいね~。

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こちらのドーナツは、本当にふんわりでもっちり

んー、ふんわりの方が優ってるかな。

ドーナツって油っぽいですけど、その油を感じません。

ふんわりで美味しい!しかありません。

 

勝手に、私のお勧めドーナツ2つご紹介します。

 

全部美味しいんですけど

絶対にお勧めなのが2つ。

でも、やっぱり好みによりますので参考までに。

 

まずは、絶対王者『アップルシナモン』

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中にアップルフィディングが入っていて

外側にシナモンがまぶしてあるのですが

甘過ぎず、超美味しい〜♡

病み付きドーナツです!これは絶対に外せません!

 

次のお勧めは『岩塩ピーナツ』

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チョコとピーナッツの相性抜群コラボに

岩塩の程よい塩味がプラスされて

ピーナッツを引き立てつつ、チョコの甘さと中和。

こちらも完璧なドーナツとなっています。

 

これらを外せないので、

他の味を食べるとなると

結構な量のドーナツを購入することになってしまいます。。。

 

でも、次の日に食べようー♪と思って置いておくと

ふわもち感が台無しになります。

買ったらその日に食べましょうね!

 

他にも美味しいそうなベーグル等々ありまーす!

こちら↓↓↓をクリックしてふわもち邸の詳細を見てくださいね!!

ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸・ふわもちさん。

 

ご近所の美味しい焼き鳥屋さん

焼き鳥屋さんってどこにでもあるし

どこもほとんど美味しいものです。

 

うちの近所にある焼き鳥屋さん、ちょっと高いんですけど

本当に美味しいんです。

近くにあるのに、あまり行くことはできません。

ちょっとお高いから。

少しお高くても美味しいものを食べたいっていう人が多いのでしょう。

いつも混んでいます。

あ、だからお店も改装して大きくなりました。

従業員の方がものすごく増えたのですが

店員の指導もよく行き届いているようで嬉しいですね。

 

ふんわりで香ばしい、絶妙な焼き加減は他では味わえません。

焼き鳥屋なんて、腐るほどあるけど食べたことのない味です。

東京とかだと、ものすごく美味しい焼き鳥屋さんあるんだろうな~。

以前、NHKのプロフェッショナルでも焼き鳥屋さん出てたもんな~。

『鳥しき』というミシュラン1つ星獲得のお店だったかな。

いつか食べてみたいです!

 

そこまでには到底及んでいませんが、普通の焼き鳥が食べれなくなる

近所の焼き鳥屋さんなんですよ!

 

見た目は普通の焼鳥ですけど、ふんわり感が全然違うんです!

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おでんの出汁も最高に美味しいんですよね。

でも、たまに味が違う時があるんです。

そこが超有名店とは違うところかな。

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ごめんなさい。食べかけのお通しが。。。

 

ビールを飲みながら焼き鳥。

もう、やめました。

やめる決意をしました。禁酒ではなく断酒です。

その決意と記録は、またいつかブログにしたいと思いますが

それはまた別の話。

 

もう二度とビールと焼鳥のコンビはありませんが

美味しい焼鳥だけ、食べに行きます♪

大好物『らーめん虎』で初の”とら味噌”をオーダー!

『らーめん虎』

私の大好きなラーメン屋さん第2位です。

結構訪問しますが、お盆休みに久しぶりに行って来ました。

 

いつも必ず頼むのは、琥珀という

驚きのクリーミー塩ラーメン。

塩の常識が覆る、超美味なラーメンです。

 

ずっと前から「とら味噌」が気になっていたのです。。。

私、味噌好きですからね!!

でも、あまりに琥珀が美味しすぎて

いつも「とら味噌」を注文できずにいました。

 

しかし先日、やっとその時が来ました。

 

何だか今日は、味噌が食べたい気がする!!

と、とら味噌を頼んでみました。

 

とりあえず、先月(7月)の店内人気ランキングはコチラ。

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やはり琥珀は1位!

いつの間にか、濃厚鯱を抜いてとら味噌、辛とら味噌が上位に!

 

では、「とら味噌」の実食です♪

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見た目はほとんど「琥珀」と同じ。

ひと口食べて驚きます。

味噌、、、ガツンと来ません!!

味噌なのにマイルドの中に濃厚がある。

まろやかな柔らかい味噌の味。。。

琥珀の塩ベースのあのクリーミーさが、味噌にも再現されている!!

 

スゴイ!!予想外の味!ウマい!!!

 

さすがです。なぜもっと早く食べなかったのでしょう、私。

あ、琥珀がウマすぎるからだった♥

 

食べ進めると、海老の香りがどんどん強くなっていきます。

琥珀もそうなのですが、スープの下に旨味が沈殿するので

後半味が変わります。味噌も同じでした。

次回からは、下からすくい上げて食べなければ!

 

海老味噌らーめんとか、海老味噌スープとか海老スープカレーとか

よくある海老みそ味とは全く違います。

 

海老感は前面に強調されず、目立たずに味噌を引き立てる。

そんな風にラーメンの中にベストな状態で居座っています。

完璧な海老の演出です☆

 

さすが、らーめん虎です!

 

やっぱり美味しかったか~!!

今度から迷ってしまいます。。。

琥珀」か「とら味噌」か。

 

そして相変わらず、麺の茹で加減が少しも変わることなく

最高の茹で加減で出てきます。

もう、本当最高!!!

 

ラーメン虎、やっぱ大好きです。

otamen.hateblo.jp

麺屋おざわの味噌ラーメン中毒

お盆期間中、ほぼ毎日ラーメンで過ごしました。

久しぶりにラーメン三昧で幸せでしたー(笑)

 

お盆真っ只中に、初ラーメン店をに行こうと思ったら休み。

フェイスブックやってるなら急な休みは載せて欲しいよ。

何のためにやってんだよ。。。

 

急遽、目的地を麺屋おざわに変更!

それはそれで嬉しい♡

 

開店ピッタリ11:00にオープンです。

続々お客さんが入ってきて、5分ほど経過でほぼ満席になりました。

以前ブログで書いた時には、“あまりネットの評判が良くない”

と、記事にしたのですが

最近、見るところによると

行列になることがよくあるとのことです。

 

そう、評価が低すぎると思っていたんですよ!

やっと良さを分かってもらえるようになりましたかね!?(笑)

 

 

私はもちろん味噌ラーメン!

1度食べたあの味、忘れられません。

席に着いて、お金を前払いして

全然待たずに味噌ラーメン到着です!

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野菜とチャーシューの火入れ加減が本当に抜群で香ばしい過ぎる~!!

最高です!!!

この火入れ加減は、どの店にも負けていない完璧な炒め具合だと思います!

炒め加減で言えば、彩未を超えているとも思います。

麺も完璧な茹で加減で、あ~来てよかった。

 

チャーシューの旨味がちょっと足りないのと

味噌が少し濃くて角があるとは思いますが、本当に若干です。

 

美味しい、美味しすぎます!

営業時間も最高だし、作っている人はいつも同じ。

夜も遅くまでやっているのでいつでも食べに行きやすいです。

 

美味しいラーメン食べて満足!!

サーフィンは行けなかったけど、良いお盆休みだった~♡

おざわの詳しい情報は、下の記事に書かれています。

otamen.hateblo.jp

 

【北海道限定・夏限定】W限定ビール『サッポロクラシック☆夏の爽快』

北海道のビールといえば!?

A:そう、サッポロビールです!

 

では、北海道限定ビールといえば!?

A:そう、サッポロクラシックビールです。

 

要するに

サッポロクラシックビールは北海道限定ビールです。

面倒な言い回しでした(笑)

 

先日コンビニで

サッポロクラシック夏の爽快』ビールを発見しました!

これはお初にお目にかかります!

たまにはコンビニも行ってみるもんだわ。

 

早速飲んでみました。

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うん、さっぱりした味わいです。

アサヒスーパードライみたいなキレのあるスッキリ感ではないものの

夏向けのさっぱりした味です。

夏向けなんだけど、北海道の夏にマッチしている味かも!

さすがサッポロビールです!

 

サッポロビール黒ラベルって

寒い時に飲むビールだと思います。

気候にマッチしたビールです。

 

夏の暑い時には

やはりスーパードライのキレが欲しくなるところですが

サッポロクラシック☆夏の爽快』は、

まさに北海道の夏に飲みたい限定ビール!

 

北海道旅行に来たら、ぜひ北海道限定ビールを飲んでみてください♪

 

サーフィン帰り、体が冷えたら『味の大王総本店』のカレーラーメンを!

サーフィン帰りって、超限定的(笑)

サーフィン帰りじゃなくても皆さん行ってます(笑)

 

メディアでも多数取り上げられている

味の大王総本店』のカレーラーメンをご紹介します。

 

私が20代の頃からあるお店。

昔から、いつもお客さんがたくさんいるイメージです。

私は、ヘタなのですが一応サーフィンが趣味で

苫小牧、新千歳空港の近くにある、厚真町

というところに夏のあいだだけ、サーフィンをしに行きます。

その時、いつもこのお店の前を通るのですが

サーフィンに行く時は早朝で

お店が開いている時間帯に通ることはほとんどありません。

 

先日は珍しく、朝の10時からサーフィンをして

海から上がったのが11時30分過ぎでした。

しかもその日は海の水が冷たくて、体が冷え冷え。

お腹は減ったし、帰りにラーメン食べて帰ろう!ということになりました。

 

お店に着いたのはちょうど12時のお昼どき。

店内はお客さんがいっぱいで、入口で記名すると3番目でした。

結構な混み具合ですね。。。

 

何を食べようか迷って食券を買うとすぐに席に案内されました。

 

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ずっと昔。15年以上前のことですが

醤油ラーメンだったか、食べた事がありました。

次に食べたいと思う味ではなかったのを記憶しています。

 

やっぱり有名なカレーラーメンですかね!

 

以前、どなたかのブログで

辛いラーメンじゃなきゃ食べられない。

というのを見た事がありましたので辛口カレーラーメンに決定しました。

私は、そこまで腹ペコじゃなかったので

半麺のちょび辛口ラーメンにし、夫はカレーラーメンセットにしました。

 

混み合っているのですが、ほとんど待たずしてラーメン到着です。

 

こちらがちょび辛口カレーラーメン

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こちらがカレーラーメンセット

炒飯付いてます。

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おおーっ!カレーだっ!

純粋にカレーヌードルみたいな感じで

辛口の方がややスパイシーで食べやすい!

辛口と言っても、全然辛くなく、誰でも食べれる辛さです。

個人的にはもう少し辛くても良いくらいです。

 

カレーラーメンの方は、思いっきりカレーライス!

ライスの代わりに麺が入ってるような感じで

ラーメンというより、カレーライスを連想する感じです。

夫は、まさしくカレーヌードルの味だ!

と言っていました。

カレーヌードルと言うよりは、家のカレーの味です。。。

 

あと、炒飯ですが。。。

ナシですね。それで察知してください(笑)

 

私は家庭的カレーラーメンはちょっと苦手です(笑)

全体的に思っていたより美味しかったです。

昼時は混んでいて、家族連れが多いのが印象的でした。

万人に愛される味なのですかねー。

 

 

8月20日から営業時間が変更

 

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朝は7時から営業するようですね!

これは、サーフィン帰り冷えた体にはたまらない!

これから寒くなっていくし、寄ってしまいそうです。

 

朝早くからご飯たべれるところって少ないんですよね。

吉野家か、すき家か、山岡家か。

あんまりそそられないんです。

 

ここは、港の近くでトラックも多い通りです。

店の前の駐車場は広いし駐車しやすいので

朝早くから活動するトラックの運転手さんも

嬉しいのではないでしょうか。

 

北海道で有名なカレーラーメン

是非辛口でご賞味ください♪

あ、私好みを押し付けてますね。。。

 

元祖 味の大王 カレーラーメン2人前
 

 

【道産子ソウルフード】北海道ジンギスカン焼そばって何!?

私が住んでいる街では

夏祭りなどで『北海道ジンギスカン焼そば』をよく見かけます。

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道内でもそんなに有名になっていないと思います。。。

なのでもっとメジャーになって欲しい!

という訳で、昨日ちょうど食べたところでしたので

北海道B級グルメ『北海道ジンギスカン焼そば』

をご紹介したいと思います!

 

ジンギスカン焼そばの定義

  1. 北海道産小麦100%0の小麦粉を使用した焼きそば麺であること
  2. ラム肉を使用すること
  3. その他具材もできる限り北海道産を使用すること
  4. ジンギスカンのたれを使用すること

引用元:北海道ジンギスカン焼そば 公式ホームページ

だそうです。

期待値を遥かに超えるジンギスカン焼そば

 

雨の夏祭りでしたので、家に持ち帰って食べました。

ちょっと淋しい感じで申し訳ありません(笑)

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だけど、ほんっとに美味しいんですよ!!

ジンギスカン焼そば。

まさにジンギスカンの味な訳なのですが

香ばしく焼かれたジンギスカンとタレ。

野菜がと焼きそば麺が全てを吸い上げて本当に美味しい。

家でジンギスカンを食べた後に、〆で投入するうどんとよく似ていますが

こちらの焼きそば、鉄板の上で強火で焼き上げられているので

肉から野菜から麺から

香ばしさがたまらない!!

家で食べるそれとは、また別物で

最高に美味しい焼きそばとなっております。

 

ちなみに、昨日食べた焼きそばの麺が太麺

ジンギスカンにマッチ!!最高に美味しい仕上がりでした!

麺の太さは、お店によって違うのかな!?

今後また調査していくことにします!!

 

正直、食べる前は期待してませんでした。

ジンギスカン焼そばよりうどんだし

〆に食べるうどんをわざわざ買うのもね~。

なんて思っていましたが、大間違いでした!

B級グルメの焼きそば達

全国のB級グルメご当地やきそばといえば

静岡県富士宮やきそばですよね。

 

他にも、横手やきそば浪江やきそば、、、

などなど

ご当地焼きそばはたくさんありますが

北海道が1番美味しいのでは!?と思っています。

 

といっても、他のやきそばを食べたことが1回もないのですが。。。

怒られますね、食べたことないくせに。

 

まだまだ無名の『北海道ジンギスカン焼そば』

まずは道民に浸透しなければ、自慢もできませんし

他のやきそば達と肩を並べることもできません。

 

ぜひ、北海道ジンギスカン焼そばを応援してくださいね♪

 

 

 

www.otanco.com